梅雨時という事もあり、今回は 食品の衛生対策について書いてみます。 食品を衛生的に食べる為には １）洗浄（食品、手指） ２）消毒（食器、布、食品、手指） などを的確にすることが必要です。 ちゃんとした洗浄をし、ちゃんと 消毒する事で病原性の微生物…

先日、書かせていただいた コミュニケーションについて。 少しばかり補足させて下さい。 コミュニケーションをとる場合、 言語的と非言語的なコミュニケーションを 組み合わせて考えるべき、 と書かせていただきました。 話す言葉には、その方固有の ４つの…